Gulai Ayam Khas Padang

Dipos pada April 14, 2022

Gulai Ayam Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Ya Romadhon, rasanya selalu deg2an kalau mau bertemu bulan Ramadhan, rasanya nano-nano. Semoga bisa terus belajar menjadi Hamba Kesayangannya Allah, hingga nanti bisa sesurga bersama Rasulullah Saw, keluarga beliau dan para sahabat kesayangan. Bersama orang-orang tersayang. Amiinn. ❤️❤️❤️ Source: @niken_in , 😊🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang:

  1. 1/2 kg ayam (potong)
  2. 400 ml santan dari 1/4 buah kelapa (bisa diganti santan instan)
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai (memarkan)
  6. 3 cm lengkuas (memarkan)
  7. 2 buah cengkih
  8. 3 cm kayu manis
  9. 1/2 sdt gula merah
  10. 1/2 sdt air asam jawa
  11. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 buah kemiri sangrai
  16. 7 buah cabai merah
  17. 2 cm jahe
  18. 1/2 sdt jintan (sangrai)
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. 1/4 sdt merica
  21. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang

1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa. Cuci bersih ayam, sisihkan.b
Gulai Ayam Khas Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu yang lain kecuali ayam. Masak sampai santan mendidih.
Gulai Ayam Khas Padang - Step 2
3
Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
Gulai Ayam Khas Padang - Step 3
Gulai Ayam Khas Padang - Step 3
4
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️
Gulai Ayam Khas Padang - Step 4
Gulai Ayam Khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Masak soto bareng mama! #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Lagi pengen tongseng tapi tidak punya daging sapi atau kambing, akhirnya pakai ayam deh dan rasanya tetap enak. Dimakan dengan nasi hangat, wah cocok sekali. Cara buatnya pun juga mudah. Di resep ini aku pakai santan nya sedikit, bagi yang suka rasa santan lebih terasa boleh ditambah ya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kembung Kuah

Ikan Kembung Kuah

Bisa di gunakan untuk menu sahur di hari ke - 1

2-4 Orang
15-20 menit
Rica-Rica Ayam🐔

Rica-Rica Ayam🐔

Emang dasarannya juga doyan pedes, kebetulan juga ada stok ayam, jadinya dibikin rica-rica aja buat buka nanti, mantuuull ini mah bikin boros nasiiii😱🤣 Kalau lebih suka yang berkuah tinggal disesuaikan aja yaa🤗✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanAyam #AyamRicaRica

Resep Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam

Hai Bunda Resep Tongseng Ayam, kreasi menu tongseng yang praktis diolah karena menggunakan daging ayam bukan daging kambing. Pastinya jadi mudah karna daging ayam lebih gampang dimasaknya dan diolahnya. Tongseng ayam yang memiliki cita rasa enak, gurih, pedas dan manis ini tentunya banyak disukai oleh berbagai kalangan . Yuk buat sendiri kreasi tongseng pakai ayam! Menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Lada Kobe tentu rasanya jadi makin mantap dengan sensasi rasa pedas pada kuahnya. Ditambah dengan bumbu dan rempah khas menu tongseng pasti rasanya jadi lebih sempurna. Jadi tak sabar untuk coba Tongseng Ayam.Silakan Bunda untuk dapat mencobanya .

1 porsi
25 menit
Egg Katsu Sambal Mattah

Egg Katsu Sambal Mattah

Source kak @puteri_jasmine91 Gurih, lezat, dan bergizi. Mengenyangkan dan ekonomis jg. Cocok unt ide jualan #cookmembergenkpeda2_puteri #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #pejuanggoldenbatikapron

1 porsi
15 menit
Opor Ayam Solo

Opor Ayam Solo

4 Orang
1 Jam
Oseng kerang dan tahu bumbu tauco

Oseng kerang dan tahu bumbu tauco

Iseng iseng bikin kerang di bumbu in tauco,,ternyata enak nih bund...suami smp nambah makanya..katanya mantap...🤭

Gulai Daun Singkong Khas Medan

Gulai Daun Singkong Khas Medan

6 orang
1 jam
Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi

Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi

Bicara masakan khas minang pasti identik dengan perpaduan kuah santan yang kental dengan bumbu rempah yang istimewa. Pada kesempatan kali ini saya mencoba memberikan resep pangek ikan khas Bukittinggi,yang biasanya dimasak didalam kendi yang terbuat dari tanah liat dan mempunyai aroma khas, tapi u/ saat ini saya masak dengan peralatan seadanya saja. 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadIndonesia #gulai #pangek #masakankhasminang #olahanikan #idemasak

60 menit
Sambal goreng daging & krecek ala fe

Sambal goreng daging & krecek ala fe

Kali ini menu paporit Mion 😁 Dan hidangan lebaran terpaporit di keluarga mama. Selain diisi daging & krecek, mama juga suka bikin sambal goreng hati sapi atau kreni (bola-bola daging giling sapi) dengan bumbu yang sama. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_boboran #idemasak #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
1 jam
Oseng kerang kupas pedas

Oseng kerang kupas pedas

Ceritanya jalan2 ke pasar trus lihat kerang kupas yg lumayan agak besar2 ya ,langsung cuss akh bungkuss.. Ini tuh simple bgt tp endull bgt jg karena rasa pedas dan gurih nya pas cocok untuk menu berbuka puasa 😍 Source : @Permata 💕 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

Pindang Iga Khas Palembang

Pindang Iga Khas Palembang

Memasak iga biasanya pakai drama tapi kali ini iga matang sempurna dagingnya empuk dan gak hancur, saya memasak dengan VitaRice T6 lowsugar multicooker alat masak pintar cukup tekan tombol sesuai yg diinginkan. Yuuk cek resepnya #vitaricelowsugarmulticooker #dietbersamavitarice #vitarice #multicooker

4orang
1jam 30menit
Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Menu simple,menu sahur untuk 2 orang 😁

Gulai Ayam Padang Simple

Gulai Ayam Padang Simple

Recook dari resep mba @intanpmk Saya baru pertama kali bikin gulai,, biasa cuman beli diRM. Padang.. Dan Alhamdulillah berhasil,, walau tanpa daun kunyit rasanya kurang mirip Tapi tetep enak banget,, biasa suami saur makannya males²an karna ga nafsu makan ehh pas dibikinin ini malah kurang nasinya🤭 Alhamdulillah 🥰

Semur Jengkol

Semur Jengkol

Pecinta jengkol kumpul yukkk ^^ #PejuangGoldenBatikApron Source: mba Susi Agung

14 Sop Gurame Kuah Kuning

14 Sop Gurame Kuah Kuning

3 orang
Ikan Kuah Segar

Ikan Kuah Segar

Sambal Iris Enak & Mudah

Sambal Iris Enak & Mudah

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan Ke-9 #PejuangGoldenBatikApron

Botol 400ml
1 jam