Gulai Rebung

Dipos pada April 4, 2022

Gulai Rebung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Rebung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dikasih rebung yg sudah direbus sama bukmer, bingung mau diapain akhirnya di gulai aja.. ayahnya makan sampai ngehabisin nasi..๐Ÿ˜ hujan2 niqmad syekali katany..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung:

  1. 2 ons sengkel sapi
  2. rebung bambu
  3. 8 butir telur ayam
  4. kacang panjang
  5. 1 papan tempe
  6. 10 butir bawang merah
  7. 6 butir bawang putih
  8. 1 jari kunyit
  9. 1 jari jahe
  10. secukupnya laos, sereh, daun salam, daun jeruk
  11. garam, gula, penyedap
  12. santan dari seperempat butir kelapa
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. sedikit merica
  16. 3 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung

1
Rebus rebung agar tidak berbau, bisa ditambah daun salam dan jahe saat merebusnya.
2
Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, jahe, kunyit dan cabai merah.
3
Peras santan menjadi santan kental dan cair.
4
Tumis bumbu ulek, tambahkan bumbu geprek laos, sereh, salam n daun jeruk. masukkan sengkel kedalam tumisan lalu masukkan santan encer, rebus sengkel sampai kira2 empuk.
5
Masukkan rebung, tempe yg sudah direbus, telur yg sudah direbus dan kacang panjang. Tambahkan Gula Garam dan penyedap secukupnya
6
Masukkan santan kental, aduk agar tidak pecah. Koreksi rasa dan masak sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa @yunarichard Kali ini aku bikin ayam goreng dengan menggunakan resepnya mba yuna Source: @yunarichard #CookmemberGenkPeda2_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #Week11

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Assalamu'alaikum... share menu makmal tadi ya.. dirumah selalu stok yg namanya daging ayam, makanya jangan bosen-bosen kalo liat beranda eh.. yg nongol ayam lagi ayam lagii ๐Ÿ˜ nambah lagi ya resep ayam-ayaman ๐Ÿคญ March 29, 2022. 9th weeks GBA Source : dapur renkganis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdimenuayam

Ikan tongkol sambal suir

Ikan tongkol sambal suir

Mau dekat bulan puasa jadi bikin menu yg tahan bisa dimakan langsung pas sahur takutnya gak sempat masak lagi,kebetulan di daerah saya natuna banyak yg jual ikan tongkol salai jadi gampang tinggal kita olah dan kreasikan aja lagi

5 orang
1 jam
Tempe Orek

Tempe Orek

Orek tempe adalah makanan rumahan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Anakku umur 2 tahun suka banget tempe kalo dibikin begini hehe makanya di resep ini aku bikin cabenya ga banyak ๐Ÿ˜‚ biar anaknya bisa makan juga โ˜บ๏ธ Inspirasi resep: Buku resep nya @xanderskitchen ๐Ÿฅฐ #IdeMasak

4 porsi
Garang Asam Ayam Fiber Cream

Garang Asam Ayam Fiber Cream

Enak dan segar loh ini...salah satu menu diet aku..less oil, less sugar...

2 orang
Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang

Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang

Resep ini tidak pedas, kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit.

3 orang
45 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Menu sat set pakai bumbu dasar merah makan ini sama nasi anget aja udah maknyus banget Yuk simak resepnya #MenuSederhana #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

Sambal terasi enak

Sambal terasi enak

banyak
15 menit
Nasi liwet teri cumi

Nasi liwet teri cumi

2 orang
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suir

Nasi Bakar Ayam Suir

6 porsi
1 jam
Soto iga Sapi

Soto iga Sapi

Setor menu untuk minggu ini #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Nasi Kuning khas Banjar

Nasi Kuning khas Banjar

Awal mula merantau ke pulau Borneo tiap pagi sarapan nasi kuning khas Banjar karena banyak yg jualan naskun disini. Lama-lama mulai tertarik pengen belajar masak naskun sendiri. Aku masak naskunnya pakai rice cooker jd no ribet-ribet ya๐Ÿคญ

Sambal Terasi Mami Adit

Sambal Terasi Mami Adit

Kata mamah sambel kakak iparku enak bangettt.. emang jago masak ni kakak ipar aku yg satu ini. Cobalah pgn tau rasanya, ayo bikin buat nemenin naskun.

8 sendok
30 menit
Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni

06.04.22 Bismillah... #GoDaPaders_2022 minggu ini temanya #MealPreparation . Atam bakar ini bisa disimpan dulu dalam wadah tertutup didlm kulkas sebelum dibakar. Jd bisa dibakar sahur, bikinnya bisa malem sebelumnya. Semangat puasaaaa ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜Š Source : @olive1994 #GoDaInRamSay_1 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Minggu10_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking ๐Ÿ˜Š ^^

4potong
60menit
Ikan asin peda merah pedas

Ikan asin peda merah pedas

Enak bgt selalu nambah nasi kalo masak ini

15menit
21. Ayam Santan Kuning

21. Ayam Santan Kuning

Tantangan kali membuat masakan yg mudah & cepat sebagai teman nasi. Kuncinya terletak pada preparasi sblm memasak. Utk resep ini, ayam sdh saya marinasi dan bumbu halus sdh disiapkan sblmnya, disimpan di lemari pendingin. Saat mau dimasak seperti saat sahur, sangat menghemat waktu. Jadinya cepat dan mudah ๐Ÿ˜ Owh yah, ketemu teman baru di CP. Namaya sama dg saya๐Ÿ˜ Cuma bedanya mbak Santi @sandyaga1503 teliti, sedangkan saya pelupa๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Krn beliau, sy jadi tau ternyata ada bbrp bahan yg lupa dicantumkan, akhirnya dikoreksi. Maklum faktor U ๐Ÿ™๐Ÿปโ˜บ๏ธMakasih mbak Santi sdh cooksnap๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ #RamadhanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

30 menit