Pindang Iga Sapi Palembang

Dipos pada April 15, 2022

Pindang Iga Sapi Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Iga Sapi Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iga Sapi Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iga Sapi Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Iga Sapi Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Iga Sapi Palembang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Iga Sapi Palembang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Iga Sapi Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi Palembang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pindang jd slh satu masakan khas palembang yg enk bgd. ditambah dgn jagung dan wortel biar anak2 ad sayur yg bergizi. Ini dibuat ga pdes ya krna buat anak2 dan di presto biar lembut. resep bisa menyesuaikan dgn selera masing2 ya mom.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Iga Sapi Palembang:

  1. 1 kg iga jabrig
  2. 1 bh jagung
  3. 1 bh wortel
  4. Bumbu Halus:
  5. 1 ruas kunyit
  6. 5 bh bawang merah
  7. 3 bh bawang putih
  8. sedikit pala
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 2 bh kemiri
  11. Bumbu Tambahan :
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 cm jahe
  14. 2 bh serai
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 bh kapulaga
  17. 1 bh bunga lawang
  18. 1 bh tomat
  19. 1 batang daun bawang
  20. secukupnya gula putih
  21. secukupnya garam
  22. 1 sdm kecap ikan
  23. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Iga Sapi Palembang

1
Presto iga kurleb 1 jam agar empuk.
Pindang Iga Sapi Palembang - Step 1
2
Potong jagung dan wortel untuk campurannya lalu rebus hingga lembut.
Pindang Iga Sapi Palembang - Step 2
3
Blender semua bumbu halus. kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
4
Kemudian masukkan semua bumbu tambahan. lalu tumis hingga harum
5
Lalu masukkan air kurleb 1000-1500 cc. lalu masukkan iga smpai bumbu meresap.
6
Lalu tambahkan gula, garam. masukkan sayur. koreksi rasa
7
Terakhir taburkan daun bawang dan tomat. sajikan dan santap dengan nasi hangat
Pindang Iga Sapi Palembang - Step 7
Pindang Iga Sapi Palembang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica Ayam 1 ekor ala BundaVano

Rica rica Ayam 1 ekor ala BundaVano

Sebenernya bikin karna liat di instagram, ngiler enak kayanya buat buka puasa 😍

5 orang - 6 orang
60 menit
Gulai Daun Singkong Medan

Gulai Daun Singkong Medan

± 8 porsi
± 1 jam
Rawon Sapi Jawa Timur

Rawon Sapi Jawa Timur

Resep minggu ke 10 #PejuangGoldenBatikApron

Tom yam ala ala

Tom yam ala ala

Cepat membuatnya dan aromanya segar

3 porsi
15 mnt
Ayam Rebus Sambal Matah (Dimasak Tanpa Minyak)

Ayam Rebus Sambal Matah (Dimasak Tanpa Minyak)

Soto ayam kerongkongan

Soto ayam kerongkongan

Berhubung anakku ga begitu suka makan daging ayam, aku akhir akhir ini selalu bikin soto pake tulang tulangan ayam aja. Dan aku juga ga mau ribet, jadi seadanya bahan aja

5 orang
30 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah Dirumah saya biasanya bikin rendang selalu daging sapi tapi kali ini saya coba dengan daging ayam. Alhamdulillah, ternyata tidak mengecewakan, enak banget dan layak masak ulang 😍🤤. Rempah bumbu yang dipakai saya dapatkan referensinya dari cookpad, website dan kanal youtube, rata-rata sama saja sih tinggal takarannya yang disesuaikan. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Nasi Bakar Peda

Nasi Bakar Peda

Berbikin nasi bakar untuk berbuka puasa 😍 #nasibakarpeda #nasibakarpedakemangi #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
013. Soto Ayam Bening

013. Soto Ayam Bening

Yang pengen makan kuah seger2 tapi bosen sop bisa bikin soto bening kaya gini. Makan pas anget.. hmmm... 😋 Untuk misi Ramadannya minggu ini terpaksa skip dulu aja lah ya.. soalnya ga ada oven. Pernah bikin kue kering dulu pake teflon tapi gosong.. 🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron

290. Terong Balado

290. Terong Balado

#PejuangGoldenBatikApron Sudah beberapa kali bikin menu ini, tapi lupa aja untuk ditayangkan cookpad.. Baru nih...hp dibawa-bawa ke dapur...😁

927. Ayam Bumbu Kuning Sarat Gizi

927. Ayam Bumbu Kuning Sarat Gizi

#Week11 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu makan sahur saya pilih yang praktis aja, karena saat dimana saya lagi gak semangat kalau harus berjibaku dengan kompor. Masakan ini sudah saya lengkapi dengan bahan nabati dan hewani. Jadi dalam satu masakan ini sudah memenuhi banyak unsur. Kalaupun masih ingin nambah cukup sambal dan kerupuk, beres deh 👍😋 Selamat menikmati makan sahur bagi teman-teman yang sedang menjalankan ibadah puasa. Semoga sahurnya barakah 👍😋🥰 (2022-082). *** #ResepdeBloom #AyamBumbuKuning #AyamMasakKuning #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
60 menit
Cireng Kuah Seblak

Cireng Kuah Seblak

Rendang bumbu serundeng

Rendang bumbu serundeng

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Untuk bumbu nya di sesuaikan sendiri yah,krna orang rumah pd doyan yg berasa asin2 dikit tp gak yg asin banget jg si 😁 Kl mau lebih lunak lg bs 1.5 jam presto nya Kl sy td kurleb 1 jam an Untuk bahan tidak percis dengan resep asli nya yah,jd ada yg sy tambah2 kan jg😁 Source Heni Maria 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Nila bakar

Nila bakar

5 orang
1 jam 30 menit
Balado tongkol

Balado tongkol

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Bikin menu yang lain biar makin berselera makan . Ala padang meski belum sepenuhnya mahir #PejuangGoldenBatikAproun

2 orang
1jam
Sambal Teri medan daun jeruk

Sambal Teri medan daun jeruk

Saya sudah pernah menjual sambal teri medan daun jeruk, dan syukurlah peminat nya lumayan, dan semoga bisa menjadi inspirasi bagi yg ingin mencoba berjualan sambal teri medan daun jeruk, Dan sekarang karena mau memasuki bulan ramadhan, ada baik nya bisa disiapkan apabila pas sahur tidak sempet/ tidak keburu masak Makanan ini bisa bertahan di kulkas 2-3 minggu Tinggal dipanaskan Lebih nikmat disajikan dengan nasi panas,atau makan dengan indomie Kalau mau ditambahkan pete boleh ya bun hanya pas masak nya setelah bumbu halus wangi masukan pete terlebih dahulu baru teri nya Silahkan di coba

Sambel Tumpang Tahu

Sambel Tumpang Tahu

Dulu jaman kecil.... Kalau mama bikin sambel tumpanh, aku sama adek suka banget... Ngabisin nasi meski cuman sama sambel tumpang dan telor dadar aja... Sambel tumpang itu sayur dari tempe semangit, atau tempe sudah tidak fresh lagi ya bund atau terlapau tua.. Konon sambel tumpang itu menambah nafsu makan... Di makan dengan sayuran rebus, daun singkong, kacang panjang, daun bayam, daun kenikir, dll Lauk nya pakai telur dadar... Mantap sekali bund #RamadanCamp_misi8 #cookpadcommunty_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_PenawarRinduMasakanIbu #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

5-6 porsi
30 menit
Tahu Susu Keju

Tahu Susu Keju

Bikin olahan tahu yg tanpa minyak, tanpa telur dan juga tanpa santan. Yang diet wajib coba resep saya yg tidak seberapa ini. 😂 Bahannya mudah dan bikinnya super gampang mom.. Menurut sy ini enak banget ya, tidak hambar, penuh rasa, apalagi buat sy yg sudah setahun konsisten jalani pola makan sehat, harus cari² resep baru atau berkreasi bikin resep sendiri supaya makanan kita bervariasi moms.. Boleh diet, tapi ingat makanan kita harus penuh rasa, supaya apa? ya supaya tidak jenuh dan tidak tersiksa 😂 #PejuangGoldenBatikApron #Pejuangdapurngebultiappagi😂

2 orang
30 menit