Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kerang Cabe HIjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kerang Cabe HIjau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kerang Cabe HIjau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kerang Cabe HIjau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kerang Cabe HIjau adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kerang Cabe HIjau diperkirakan sekitar 25'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kerang Cabe HIjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kerang Cabe HIjau memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kerang hijau atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau hidup berkoloni pada batu karang di area teluk maupun mangrove. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak. Mempunyai nilai gizi sebanding dengan daging ayam ataupun sapi. Banyak olahan yang berbahan dasar kerang ini, bahkan banyak sekali dijual bebas kerang hijau ini dengan tidak membuang cangkangnya. Kali ini aku mencoba membuat Sambal Kerang Cabe HIjau, rasanya enak, gurih, agak pedas dan empuk. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kerang Cabe HIjau:
- 500 gr kerang hijau
- 3 batang Daun bawang
- 5 biji Cabe hijau
- 3 biji Cabe merah
- 2 batang Serai
- 1 ruas Lengkuas
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 Lembar Daun salam
- 1 mata Asam kandis
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- 150 gr Air
- secukupnya Minyak
- Haluskan ;
- 35 gr Cabe merah
- 5 Butir Bawang putih
- 7 Butir Bawang merah
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kerang Cabe HIjau
