Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan:

  1. Bahan marinasi
  2. 1 kg ayam negeri, potong 12
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. Bahan bumbu halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 butir kemiri
  9. 1 jempol kunyit
  10. 10-15 buah cabai rawit merah
  11. 2 jempol kencur
  12. secukupnya Minyak
  13. Bahan lainnya
  14. 2 batang serai, geprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. 7 lembar daun jeruk
  17. 2 batang daun bawang, potong
  18. 1 buah tomat, potong
  19. 10-15 buah cabai rawit merah
  20. 50 gr daun kemangi
  21. 1 jempol jahe, geprek
  22. 1/3 sdt garam
  23. 1 1/2 sdm gula pasir
  24. 1/2 sdm kaldu bubuk
  25. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan

1
Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu diamkan beberapa saat
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 1
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 1
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 1
2
Geprek kemiri, potong bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kencur lalu masukkan ke dalam blender. Masukkan cabai rawit dan sedikit minyak, blender hingga halus lalu tumis hingga minyak keluar
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 2
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 2
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 2
3
Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 3
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 3
4
Masukkan ayam, masak sesaat hingga sedikit kecokelatan kemudian tambahkan air
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 4
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 4
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 4
5
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu ungkep selama 15-20 menit
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 5
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 5
6
Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata, masak sesaat. Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 6
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 6
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 6
7
Ayam kemangi pedas siap disajikan
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 7
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur daun singkong

Sayur daun singkong

Ini aku tambahin telur karna biar rame aja wkwkwk

3 orang
1jam
Tahu telur bumbu bali

Tahu telur bumbu bali

Source : @Chacha_Chiput

Sayur cempedak kuah santan

Sayur cempedak kuah santan

Bismillah..,di kasih cempedak sama temen baik..maasyaaAllah walhamdulillah..,dan ini kali pertama mengolah cempedak,karena bentuk dan rupanya yang mirip bgt sama nangka (Gori) jadi langsung kepikiran di kuah santan,dgn lauk ikan kranjangan,dan sambel terasi..hihi,dan rasanya menurutku lebih buket di banding sayur Gori,anak² dan suami juga suka..,Alhamdulillah.💐

Empal Gentong Cirebon

Empal Gentong Cirebon

Suka makannya tapi blm pernah bikin sendiri, sekarang sy coba bikin deh dengan recook resep @Meyscila_28 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_9 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Teri kacang

Teri kacang

Belajar bikin teri kacang sama mbak Jelly dan mbak Maya.🥰🥰 Niatnya sih buat stok sahur.. tapi khawatir abis duluan sebelum sahur dimulai. 😛😛

Lodeh Rebung Ebi

Lodeh Rebung Ebi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #Masakasyik #Cheylvia

Tauto Pekalongan

Tauto Pekalongan

. . . . . . . source : bunda_didi

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Setor cooksnap arisan #GenkPejuangDapur resepnya mbak @yunarichard . Bener2 komplit. Ada ayam, tempe, sambel dan lalap timun. Pas banget untuk sajian buka puasa atau sahur #cookmembergenkpeda2_Yuna #GenkPeDa_eksis #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id

Opor Tahu Tempe Muaknyus

Opor Tahu Tempe Muaknyus

Inspirasi ini dari bahan dikulkas cuma ada tahu tempe, dan bumbu masakan lainnya. Lagi males kepasar buat beli ikan/ayam😄iseng2 deh jadinya

8 Porsi
1 jam
Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni

06.04.22 Bismillah... #GoDaPaders_2022 minggu ini temanya #MealPreparation . Atam bakar ini bisa disimpan dulu dalam wadah tertutup didlm kulkas sebelum dibakar. Jd bisa dibakar sahur, bikinnya bisa malem sebelumnya. Semangat puasaaaa 💪😊 Source : @olive1994 #GoDaInRamSay_1 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Minggu10_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

4potong
60menit
Dendeng Sapi Balado alla Sept

Dendeng Sapi Balado alla Sept

Balado Udang Pedas Manis

Balado Udang Pedas Manis

4-5 orang
10 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Comfort food❤️

2 Orang
1 Jam
Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Kembali lagi belajar bareng di Spatula 3C bersama narasumber mbak @monica_novara dg materi "Menghitung Nilai Gizi Makanan Secara Manual/Sederhana". Sebelumnya gak pernah kepikiran utk menghitung kalori dari makanan yg kita makan secara gak tau juga cara hitungnya. Setelah belajar, sekarang sedikit banyak sudah tau cara menghitungannya meskipun belum terlalu bisa. Terimakasih mbak @monica_novara utk sharing ilmunya semoga mbak Monica sehat selalu dan dapat terus menjadi berkat bagi banyak orang.... Resep ini juga bisa jadi alternatif utk sahur karena cara pembuatannya yang simple dan cepat. Pas banget nich buat setoran #RamadanCamp_Misi6...😊 Source : Monica Novara H Link : https://cookpad.com/id/resep/15622768-telur-ceplok-kecap-pedas?ref=you_tab_saved&find_method=network_feed #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #PGBA11

3 orang
+/- 20-30 menit
Bali Ayam

Bali Ayam

12 potong
1 jam
Gulai Cumi bunting isi tahu telur🤭❤️

Gulai Cumi bunting isi tahu telur🤭❤️

gulai cumi bunting khas Padang dengan isian tahu, telur, bawang merah, dan cabai merah 😍

3-4 orang
60 menit
Rawon sekaligus

Rawon sekaligus

Sukanya masak praktis... Satu menu tapi ada protein dan diusahakan ada sayuran juga... Jadi akhirnya masak Rawon pun dimodifikasi pakai sayuran, kadang pakai kubis, kadang pakai baby buncis begini... Alhamdulillah keluarga gak ada yang protes hehehe... Artinya oke dan lulus sensor hehehe Siapa yang suka seperti saya juga? #ikavatin_rawon #ikavatin_olahandaging #pejuanggoldenbatikapron #rawon #reseprawon

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi Sederhana

Soto Betawi Sederhana

Bikin soto betawi dengan bahan2 yg ada di dapur. Rasanya gurih, kuahnya harum. Mantab deh pokoknya ☺️☺️

4 orang
45 menit
Nasi Bakar isi Tongkol Suwir

Nasi Bakar isi Tongkol Suwir

4orang
Ayam Rica

Ayam Rica

Ayam ricanya minus kemangi 😀😀