Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan belida khas kalimantan ya, puncak rasa enaknya yaitu saat di pepes (pais). Jadi kalau di sini ikan belida juga disebut ikan pipih ya, karena bentuknya yg memang pipih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh:
- 1 kg ikan belida / ikan pipih
- Cabe sayur merah dan hijau
- Daun pisang untuk membungkus ikan
- Bumbu halus,
- jahe,
- kunyit,
- bawang merah
- bawang putih
- 2 batang sereh, digeprek
- 1 ons belimbing wuluh, kalau aku lebih banyak, karena suka asem
- 1 buah Tomat dipotong dadu
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 5 lembar daun jeruk purut
- selera Garam, micin, gula seseuai
Langkah-langkah untuk membuat Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh
