Samosa Kari Ayam Sayuran

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Samosa Kari Ayam Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samosa Kari Ayam Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samosa Kari Ayam Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samosa Kari Ayam Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samosa Kari Ayam Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samosa Kari Ayam Sayuran memakai 31 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini tantangannya dalam kegiatan #BemarongBerami_TambolSegitige membuat takjil gorengan dengan tema #samosa Samosa ini adalah merupakan makanan ringan khas India. Samosa mirip dengan lumpia tetapi bentuknya segitiga.Sajian ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih dari aroma kari atau gulai. Kali ini saya akan membuat isiannya perpaduan dari ayam & sayuran. Resep ini juga untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron minggu kesepuluh 💪💪 Samosa Kari Ayam Sayuran By: @divaerlinda_02012001 #samosakariayamsayuran #BemarongBerami_TambolSegitige #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samosa Kari Ayam Sayuran:

500 gr fillet dada ayam
2 buah wortel,kupas kulitnya,iris kotak kecil
1 ons buncis,potong kecil
10 ekor udang,cincang kasar
2 batang serai,sayat-sayat
2 daun salam
2 daun jeruk
1 sdm garam
2 sdm gula
2 kotak balok kaldu sayuran
3 sdm irisan daun bawang
1 sdm margarin,untuk menumis
Minyak secukupnya untuk menggoreng
400 ml air putih
1 sdm kaldu jamur
secukupnya kulit lumpia
Tepung terigu secukupnya untuk taburan di samosa nya
Lem untuk Samosa seperti Lem untuk Lumpia
Sambal cocolan
Bumbu Kari :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm kunyit bubuk
1 sdt lengkuas bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jintan
3 butir kemiri,sangrai
1 ruas jahe
1 sdm gula
1 sdt garam
50 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Samosa Kari Ayam Sayuran

Haluskan ayam & udang dengan chopper.Lalu campur keduanya

Aduk rata kedua bahan itu sampe tercampur.Sementara itu,haluskan bumbu kari nya.

Panaskan margarin,tumis bumbu halus,serai,daun salam & daun jeruk sampe harum.Masukkan ayam & udang halus nya.Aduk rata.

Tambahkan air putih 150 ml.Aduk rata.

Lalu masukkan buncis & wortel.Aduk rata.Tambahkan air putih 250 ml lagi.Aduk rata lagi.

Tambahkan garam,gula 1 sdm & kaldu sayuran 2 balok kotak kecil.

Lalu masukkan bubuk jamur & irisan daun bawang,aduk sambil dibolak-balik biar merata matangnya.Masak sampe matang & kuah menyusut.

Setelah masak,angkat,tiriskan dari kuahnya.Biarkan sampe dingin baru bisa untuk isian samosa nya.

Setelah bahan isian sudah dingin,ambil kulit lumpia bulat,lipat jadi 2 bagian lalu potong bagian yang lengkungannya,menjadi segiempat.

Lalu potong lagi jadi 2 bagian. Kemudian sambung 2 bagian secara memanjang,kasih lem kanji,bentuk segitiga.

Lalu isi dengan bahan isi,lipat-lipat lagi membentuk segitiga,kasih lem lagi.

Lakukan sampe adonan isi & kulit lumpia habis.Taburi tepung terigu di wadah biar samosa nya tidak saling lengket

Panaskan minyak,goreng samosa nya sampe kecoklatan,angkat & siap sajikan dengan sambal👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica Kemangi

ayamnya digoreng kering dulu, soalnya suami ga suka kalo mentah langsung masuk bumbu.

5 porsi

30menit

Ayam Masak Habang

Setelah komunikasi soal mudik dgn saudaran yg di banjarmasin, kok sy jd teringat kalau tante sy sering masak ayam atau telur masak habang yang enak sekali. Jadilah inspirasi itu sy wujudkan untuk menu buka puasa bersama pak suami ter ❤ Alhamdulillah suami suka dan doyan banget, ayam masak habang ini merah merona sekali, rasa cenderung manis tapi tidak terlalu pedas jadi masih aman untuk lauk buka atau sahur. Cocok juga untuk hidangan saat lebaran 😍 Sy cooksnap dari resep @Bunda_Nafisha dengan modifikasi bahan sesuai yg ada di rumah sy 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunitybekasi

Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Susu kunyit merupakan campuran susu, baik itu susu hewan atau susu nabati dengan kunyit dan rempah lain seperti jahe & kayu manis. Susu kunyit memiliki rasa khas rempah yang kuat. Rempah-rempah ini memberi manfaat tersendiri bagi kesehatan.misalnya mengurangi resiko peradangan,anti oksidan,cegah kanker serta membantu melancarkan pencernaan.

2 Org

1 menit

Soto Ayam

Ayam Kecap

Sambel Goreng Kentang Ati Krecek

Menu pasangan nya opor, tiap lebaran pasti ada... Meskipun udah bolak balik dipanasin saya selalu makan.... #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Pelengkap opor setiap lebaran... Yang selalu saya rindu kan ketika mudik... Selain rindu dengan keluarga besar.... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

10 porsi

45 menit

Bulgogi chicken wings

Menyemarakkan Ramadan Camp misi ke 4 dengan Clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!" dan acara Cocom_Tang membuat masakan frozen food. Setelah mengintip isi kulkas akhirnya jatuh pada masakan chicken wings. Mengadaptasi dari resep mb @OmahNunie dengan resep spicy chicken wing-nya, saya buat dengan modifikasi beberapa bahan dan cara memasaknya menjadi Bulgogi chicken wings. Bulgogi Chiken wings ini bisa di olah menjadi korean spicy wings simpel atau di goreng/bakar/pangang pun oke🤏😘 Resep Asli 👇🥰 : https://cookpad.com/id/r/15798487 Note : 🍗Penggunaan garam dan kaldu jamur bisa di skip jika rasa yang dihasilkan bumbu ungkepnya sudah asin dan gurih 🍗bumbu spicy (lada,saus sambal,cabai bubuk) saya skip karena untuk bumbu tambahan masakan resep selanjutnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

5 orang

1 jam 15 menit

14 Sop Gurame Kuah Kuning

3 orang

Oseng usus kecap

Ini pertama kali ngolah usus sih, alhmdulillah suamiku suka dan nambah nasi trus apalagi nasinya pas panas2 embb 🤤

Opor Ayam Special

SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe

Patut dicoba nih SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe rasanya enak, gurih dan agak pedas, tidak perlu memakai garam lagi ya karena dari terinya yang sudah asin. Bikinnya mudah dan tidak rumit, jika kalian tidak suka pahit si pare bisa kalian remas" bareng garam, lihat tips seputar Dapoer Chiensyn Kuliner. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi

25'

Mujaer Nyat Nyat

Ini enak seger, makannya di kucurin jeruk limau. Yuk cobain 😊 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

6-7 pcs ayam

1 jam

Sambal Matah

Sambal goreng kentang telur

Niatnya pengen bikin sambal goreng kentang hati berhubung yang ready cuma kentang telur yaudh jadinya ini

3-4 orang

45 menit

Cumi Lada Hitam

Masak cumi buat buka puasa....biasanya sih dimasak pedas manis,, tp krn hujan dan ga ada saos ditumah,,,akhirnya pakai bumbu seadanya aja ☺

1 porsi

30 menit

Opor ayam tanpa santan

syahrul mubarak semua nya... smga d mudahkan ibadah puasa taun ini 😍 maafkan foto yang banyak kurang dan slalu mepet. ini resep opor ayam tanpa santan yang praktis dan alhamdulillah tetap enak.semoga pada cocok untuk yang baca .. #PejuangGoldenApronBatik #Week_9

Ayam bakar teflon

4 orang

30 menit

Pepes ayam kemangi

Minyak lagi mahal bestiiii jadi ubek ubek resep di cookpad terinspirasi akhirnya memutuskan bikin ini...jujur ini perdana masak pepes bismilah 🤗

4 orang

45 menit

Ayam kuah rempah

Terinspirasi dari youtube tapi lupa channel nya udah lama bgt. Dengan penyesuaian bumbu seperlunya, ayam kuah rempah ini seger bgt, dinikmati saat hujan atau udara dingin cocok. #PejuangGoldenBatikApron #Week12

1 panci

40 menit

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal

Samosa Kari Ayam Sayuran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samosa Kari Ayam Sayuran:

Langkah-langkah untuk membuat Samosa Kari Ayam Sayuran

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Masak Habang

Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Soto Ayam

Ayam Kecap

Sambel Goreng Kentang Ati Krecek

Bulgogi chicken wings

14 Sop Gurame Kuah Kuning

Oseng usus kecap

Opor Ayam Special

SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe

Mujaer Nyat Nyat

Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

Sambal Matah

Sambal goreng kentang telur

Cumi Lada Hitam

Opor ayam tanpa santan

Ayam bakar teflon

Pepes ayam kemangi

Ayam kuah rempah