10. Ikan Kembung Bakar ala padang

Dipos pada April 18, 2022

10. Ikan Kembung Bakar ala padang

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. Ikan Kembung Bakar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Ikan Kembung Bakar ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Ikan Kembung Bakar ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Ikan Kembung Bakar ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Ikan Kembung Bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Ikan Kembung Bakar ala padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo beli nasi padang suka pake ikan kembung bakar, dan saya cobain bikin ikan bakar ini pake resep ci @xanderskitchen ,tapi punyaku tak panggang pake teflon, kurang berasa bakarnya cuma pake cara yg gampang dan simpel hehe, rasanya tetep enak , bikin sekalian buat sahur tinggal di panasin pake teflon aja #PejuangGoldenBatikApron #mingguke10 #resepikanbakarkembung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Ikan Kembung Bakar ala padang:

  1. 6 ekor ikan kembung
  2. 2 batang sereh
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun kunyit (iris halus)
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 2 gelas air
  7. 100 ml santan kental
  8. 1 sdt gula
  9. 1 sdt garam
  10. 1 /² sdt penyedap (tambahan saya)
  11. Bahan bumbu halus
  12. 12 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 6 buah cabe keriting
  15. 10 rawit merah (boleh tambah atau kurang sesuai selera)
  16. Sejempol kunyit
  17. Sejempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat 10. Ikan Kembung Bakar ala padang

1
Cuci bersih ikan, lumuri dgn perasan jeruk nipis dan sedikit garam sisihkan
10. Ikan Kembung Bakar ala padang - Step 1
10. Ikan Kembung Bakar ala padang - Step 1
2
Masak santan, bumbu halus,sereh,daun kunyit dan daun jeruk, dan air, rebus sampai bau langu nya bumbu hilang, (teman2 boleh di tumis dulu ya)
10. Ikan Kembung Bakar ala padang - Step 2
3
Masukan ikan kembung,gula garam dan penyedap, masak sampai air menyusut ya
10. Ikan Kembung Bakar ala padang - Step 3
10. Ikan Kembung Bakar ala padang - Step 3
4
Panaskan teflon panggang ikan bolak balik, saya gak bakar terlalu lama asal kulitnya agak gosong2 sedikit aja, karena aku lebih suka gak terlalu kering kan ini ikannya udah matang dan bumbu menyerap juga jadi udah enak, tapi sesuai selera aja ya
10. Ikan Kembung Bakar ala padang - Step 4
10. Ikan Kembung Bakar ala padang - Step 4
10. Ikan Kembung Bakar ala padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kampung goreng sederhana

Ayam kampung goreng sederhana

Bikinnya cepet tp rasanya uendul, kalo mau lebih cepet di presto aja 20 menit, tergantung ayamnya kalo ayam jago ya agak lama sedikit hehe Tapi ini saya bikin versi ungkep manual karena ayamnya masih muda. #PejuangGoldenBatikApron

Mie Ayam Iseng²

Mie Ayam Iseng²

Lagi gak ngapa2in, ke warung ada mie kuning coba ahh oprek2 didapur

6 orang
45 menitan
Ayam Bumbu Merah

Ayam Bumbu Merah

6-7 orang
Gulai Daun Singkong Khas Medan

Gulai Daun Singkong Khas Medan

6 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kangen menu lebaran dan kebetulan ada stok ayam pejantan, alhasil coba deh buat opor. Alhamdulillah yummy pisan euyy 🤤

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang Dan Plecing Kangkung

Ayam Bakar Taliwang Dan Plecing Kangkung

Menu makan siang.

1 orang
1 jam 20 Menit
AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

Annyeooong Selamat pagi.... Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya. Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas. #RamadanCamp_Misi4

5 orang
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Punya stok ayam kampung lalu suami minta dibikin ayam goreng aja. Dan pas banget masih punya stok kelapa parut. Cuma punya stok 170 gr aja. Temen-temen kalo mau ditambah boleh yaa sisa kuahnya lumayan banyak sih jd masih bisa ditambah lagi kelapanya. Memasak serundeng ini memang butuh waktu dan tenaga karena harus diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering. Gunakan api kecil. Serundengnya ini bisa jadi tambahan menu berbuka dan sahur. Bisa ditabur di tahu tempe goreng, ayam goreng, daging empal, atau di atas nasi panas pun mantap. Simpan di wadah tertutup rapat ya supaya lebih awet, cukup di suhu ruang insya Allah bisa tahan lama. Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam lain gak mesti ayam kampung. Tinggal kurangin aja pemakaian airnya, karena biasanya kalo ayam boiler/ayam potong masaknya ga terlalu lama seperti ayam kampung. Jadi kebutuhan airnya pun jadi lebih sedikit. #PejuangGoldenBatikApron

Kakul Kuah Pedas

Kakul Kuah Pedas

5 porsi
1 jam
16. Pais ikan patin/pepes

16. Pais ikan patin/pepes

Minggu ke -9 ikutan #PejuangGoldenBatikApron ,tetap semangat ya teman-teman

4 orang
60 menit
Cireng Kuah Seblak

Cireng Kuah Seblak

Tongkol tempe suwir pedas

Tongkol tempe suwir pedas

Ayam ungkep siap goreng

Ayam ungkep siap goreng

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam / lebih
Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging

Asli segeer rasa asem2 daging ini 👍👍. Saya buat 2 kali resep mbak @frielinggasit , cuman ada beberapa bahan yang sedang tidak ada di rumah tapi dicari alternatif yg mendekati resep aslinya. Tapi disini saya tulis resep aslinya...jika mau lebih tinggal menambahkan dan menyesuaikan dg sikon masing2 ya bun. Mengurangi penggunaan minyak, karena minyak goreng lagi mahaal 😄😄😄. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Sumbar

1 mangkok
60 menit
Oseng tauco kacang panjang bakso

Oseng tauco kacang panjang bakso

Awalnya iseng aja nambahin tauco di osengan kacang panjang bakso, ternyata enak banget. Raisya sampai nambah -nambah makannya, dan bilang "besok bikin lagi ya... Ya mah, enak banget sayurnya " Alhamdulillah 🤲 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #Palangkaraya #Ngabuburit_Borneo #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

7 orang
Sop ikan nila

Sop ikan nila

Biasanya kalau beli ikan nila pasti diolahnya kalau ga digoreng ya dipanggang pk teflon. Tapi minggu ini diniatin untuk olah ikannya kalau ga di pepes ya dijadiin sop. Akhrnya terpilihlah untuk buat sop ikan nila. Hasilnya lumayan lah, suami doyan ternyata karena uda takut saja suami ga doyan secara dia rada picky gitu. Soo kalau suami uda approved mah saatnya disimpan di cookpad 🤭😬.

Keluarga
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Seharian hujan jadi mager, tapi kok lama lama laper yaa . Akhirnya ngumpulin semangat buat nguprek didapur, pas buka kulkas cuma ada stok ayam, yaudah masak rica aja yg udah pasti semua suka.

3 orang
30 menit
Semur Bola Daging Sapi

Semur Bola Daging Sapi

Recook & modif by me. Resources: mardefff

Sambal goreng kentang jantung ayam

Sambal goreng kentang jantung ayam

Gak terasa besok sudah puasa aja, hari ini pada sibuk bikin aneka menu untuk "bancaan"orang jawa nyebutnya. Salah satunya ini si sambel goreng kentang ini. disajikan dengan nasi dan pelengkap laennya seperti ayam goreng, serundeng, mie goreng, krupuk abang dan tak lupa si menul menul apem. #PejuangGoldenBatikApron

Kalio Jengkol Padang

Kalio Jengkol Padang

Waktu kecil baru tahu ada masakan ini dari Almarhumah Mama (Al Fatihah). Walaupun tidak selalu terkadang di kala Idul Fitri ada suguhan ini. Beliau tidak pernah belajar memasak tapi sangat pintar mengolah berbagai bahan masakan. Beliau merupakan guru yang hebat buat saya. I miss you Mom ❤️ 🤗. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Minggu13 #IdeMasak