Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmi Toprak Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Toprak Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi Toprak Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Toprak Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Toprak Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Toprak Khas Solo memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini masak request.an suami. Entah ada angin apa, tiba2 saja minta dibikinin bakmi toprak. Secara kebetulan juga, tukang sayur langganan nggak bawa sayur2 hijau. Bawanya daging sapi n sandung lamur. Wah, cocok nih buat bikin bakmi toprak. 😊 Tapi maaf sebelumnya, saya kalau masak tipe orang yang asal nyempung. Jika kurang berkenan, bisa dimasak dengan step2 yang benar. Misal: ~ Daging sapi direbus dahulu, baru diolah. ~ Tumis bumbu terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam kuah kaldu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Toprak Khas Solo:
- Kuah
- 250 gram daging sapi (campur daging dan sandung lamur)
- 2500 ml air
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah serai
- 1 raus jahe, memarkan
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt micin
- 1 sdt merica
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- Pelengkap
- 250 gram mie kuning
- 1 bungkus mie putih (mi kaca)
- 1 bungkus tahu
- 1 papan tempe
- 1/4 buah kubis
- 1 bungkus tauge
- 50 gram kacang tanah
- 2 lembar daun seledri
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Toprak Khas Solo
