Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food. Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba 🙏🏻 #RamadhanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi, cuci bersih, potong-potong
- 1 kg santan murni (kental dari 4 butir kelapa)
- 2 kg santan encer
- 250 gr cabe giling (cabe merah besar)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 200 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 gram jahe
- 2 sdm ketumbar
- 1 buah pala
- 6 buah cengkeh
- Bumbu cemplung:
- 1 bunga lawang
- 6 buah kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 2 batang sereh (memarkan)
- 2 lembar daun kunyit
- 8 lembar daun jeruk
- 3 telunjuk lengkuas (geprek)
- Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
