Semur Ayam Kecap Berempah

Dipos pada April 14, 2022

Semur Ayam Kecap Berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Kecap Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kecap Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Kecap Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kecap Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kecap Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap Berempah memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk masakan yg berunsur rempah² gitu aku suka banget. Sedap dan harumnya itu lho yg bikin jatuh hati. Makasie banyak kak @DianaN_17 untuk resepnya yg mantul abis 🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah:

  1. 500 gram daging ayam, potong menurut selera
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 6 sdm kecap manis atau sesuai selera
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada/merica bubuk
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 500 ml air
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. Bawang goreng untuk taburan (saya skip)
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 butir bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. Bahan Cemplung :
  16. 3 cm jahe digeprek
  17. 4 cm kayu manis
  18. 2 butir cengkeh
  19. 1 buah kapulaga
  20. 1 batang serai digeprek
  21. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah

1
Cuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 1
2
Goreng sebentar hingga berubah warna, lalu angkat dan tiriskan.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga harum.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 3
4
Masukkan air, garam dan lada, tambahkan kaldu bubuk bila perlu, aduk rata lalu tutup wajan.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 4
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan ayam, tuang kecap manis serta aduk rata, selanjutnya masak sambil sesekali diaduk lalu tutup kembali sampai daging ayam menjadi empuk.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 5
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 5
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 5
6
Setelah matang, kemudian angkat dan tuang dalam mangkuk saji, maka semur ayam sudah siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 6
7
Yuk mari makan..yummy 😋
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 7
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Ikan

Asam Padeh Ikan

#PejuangGoldenBatikApron Masak asam padeh( Asam pedas) paling gampang, dan cepat. Enak lagi. Sayang anak" ku tak suka ikan walau diapapun. Nasi aku masak sedikit cuma untk ku dan pak Su pecinta Asam Padeh...

2 orang
25 menit
Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Hai mom.. Kebetulan saya baru menikah baru 2 bulan. Jadi masih semangat2nya masak untuk suamik. Akhirnya nyoba deh bikin nasi liwet dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah suamik approve. Porsi yang biasanya untuk makan 3x, ini habis dimakan 2x akakakak. Langsung aja yaaa liat ke resepnya. Mudah2an mom jg approve 🥰

6 orang
45 menit
Tempe Tahu Telor Bumbu Kuning

Tempe Tahu Telor Bumbu Kuning

Tom Yum dengan bumbu Instan

Tom Yum dengan bumbu Instan

Sering buat tomyum dengan bumbu instan, baru kali kesempatan di dokumentasikan untuk cookpad. Alhamdulilah pernah berkesempatan cicip langsung tomyum di Bangkok Thailand. Rasa sup seperti ini favorit saya banget, asem segar, peda dan gurihnya ada. Love it. Saya memakai bumbu instan saja biar cepat, rasa mirip 😊. Merek yang biasa saya pakai merek pantai atau mamata brand, pas rasanya. #tomyum #pejuanggoldenbatikapron #tomyam #menupuasa

Kotok tahu tempe telor puyuh

Kotok tahu tempe telor puyuh

#PejuangGoldenBatikApron

Ayce shabu shabu rumahan

Ayce shabu shabu rumahan

kmrn dipuji mertua & ipar2 krn buatin ini buat keluarga suami 😊 sampe diminta resepnya... ber 15 habis ngga sampe 500rb murah bgt dibanding harus ke resto ayce kan?

resep ini bs untuk 3 org
Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

Kolak kacang hijau dengan pisang kepok yang sedang matangnya, olahan ini dibuat karena pesanan papah lama gak makan kolak katanya. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Simple Bumbu Instant Saikoro Meltic

Rendang Simple Bumbu Instant Saikoro Meltic

Daging saikoro adalah daging sapi yg dipotong berbentuk dadu. "Saikoro" merupakan bahasa jepang yg artinya dadu. Daging saikoro ini teksturnya juicy saat dikunyah, Cocok di grill bumbu blackpaper & garlic butter. Tapi kali ini saya buat jadi rendang. proses memasaknya tidak butuh direbus dgn waktu lama karena daging ini sudah empuk.

4 orang
30 menit
Kerang cumi asam manis (seafood)

Kerang cumi asam manis (seafood)

Ada kerang, ada cumi... Pengen makan seafood boil... Enak ternyata resepnya, asalnya recook dr bunda erma. Seafood ya terserah aja yaaaa... Recook dr bunda @yulierma

2-4 orang
30 menit
Ayam Pop RM Padang

Ayam Pop RM Padang

GBA 10, 4/4/22 Ayam pop selalu menjadi favorit ketika saya dan keluarga makan makanan Padang. Anak2 ga cukup 1 potonv, masing2 harus 2 potong, hehehe.. Jadi kita bikin aja yu, biar puas makannya. Ternyata bikinnya juga ga susah lho ! Source @nathaliatj dengan sedikit variasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

11. Kare Telur Uritan Tahu & Tempe

11. Kare Telur Uritan Tahu & Tempe

Lagi punya telur uritan, sempat bingung mau dimasak apa?? Ternyata bocah bocah pengen Sahur pakai telur... Akhirnya aku bikin Kare telur puyuh, uritan, tahu dan tempe Karena kalau pake telur uritan aja, sibocah ga bisa makan.. Kate nenekku.. Klo masih bocah g boleh makan telur uritan, alasannya apa kurang jelas sih... Makanya disini aku tambahin telur puyuh kesukaan bocah" dan kebetulan tema Posbar Colam Telur, Tahu dan Tempe... Nah.... Sesuai kan?? Hehehehe #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
Ayam Cincane Khas Samarinda

Ayam Cincane Khas Samarinda

Masih di CS nya mba Nida @Nidarudi menghabiskan stok ayam rencana mau di bakar aja pas juga CM resep nya mba Nida dari bbrp hr yl Mantap poll rasa nya bumbu nya meresap dan bikin nya juga mudah pas banget jadi menu berbuka nihh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
1 jam
Sambel goreng daging

Sambel goreng daging

5 orang
1 jam
Ayam kampung goreng sederhana

Ayam kampung goreng sederhana

Bikinnya cepet tp rasanya uendul, kalo mau lebih cepet di presto aja 20 menit, tergantung ayamnya kalo ayam jago ya agak lama sedikit hehe Tapi ini saya bikin versi ungkep manual karena ayamnya masih muda. #PejuangGoldenBatikApron

Es Rasa Bika Ambon

Es Rasa Bika Ambon

Waktu pertama kali liat pak fadil bikin es ini, langsung penasaran banget sama rasanya. Kayak apa ya rasanya ? Aneh ga ya rasanya 🤔. Kalau bika ambon dalam bentuk kue itu kan udah biasa ya, bahkan sudah melegenda. Nah klo bika ambon dalam bentuk es...hmmmm ternyata enak juga loh..rasanya nano nano #eh kaya merk permen ya 🤣. Kuahnya creamy, wangi jeruk dan pandannya berasa banget. Yuk cobain... Source : pak fadil @cookpader_3468 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16135637 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CocomtangPost_IniTakjilKu #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak

4-5 gelas
Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Alhamdulillah selamat datang bulan Ramadhan. Hari ini masak request ka2k, yaitu soto daging. Pertama kali sya makan soto daging dirumah mertua, dengan bumbu dan penyajian yang sederhana. Silahkan simpan resep dan recook jika suka

8 - 10 orang
1 jam
Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Masak per ayaman itu kdg gampang bosen klo ga kuah ya goreng.. Coba di bakar tp ga pny pembakar teflon pun bisa di pakai bestii...coba yu

Sayur santan manis campur

Sayur santan manis campur

Bingung mau masak apa❓Dikarenakan dirumah masih banyak stock sayur, jadilah ada ide buat sayur d buatkan santan manis cocok juga untuk sayur anak balita

2 orang
20 menit
Ayam Gagape Makasar

Ayam Gagape Makasar

Alhamdulillah masih ada stooook walaupun ntah ini lebaran jaman kapan 😅 Semoga bisa segera bebikin-bikin, kangen bangetttt 🥲 Ini saya buat untuk keluarga besar saya waktu berkunjung di rumah orang tua. Bukan karena kami orang Makasar (jawa tulen 😂) tapi karena penasaran sama kuliner ayam di campur kelapa parut sangrai, dan ini masakan pertama saya menggunakan santan asli dari kelapa, biasanya instan 😆🙈. Bahan yang saya gunakan persis (beda takaran bumbu aja) dari Sajian Sedap tapi dengan cara memasak yang disesuaikan dengan tata cara ibu saya masak (saya mah manut aja ya). Nah karena pasukan yang nungguin banyak jadi foto super seadanya 🙈🙏. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #SA_YukBisaYuk

9. Tempe Ponggol

9. Tempe Ponggol

#PejuangGoldenBatikApron