Anda sedang mencari inspirasi resep Sirup Pokak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sirup Pokak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sirup Pokak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sirup Pokak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sirup Pokak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sirup Pokak memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sirup ini dikonsumsi dengan menambahkan air sesuai selera, sama seperti sirup yg lain. Lebih cocok diminum hangat, tapi juga bisa dikonsumsi dingin. Dalam resep bisa ditambahkan pekak (bunga lawang) dan kapulaga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sirup Pokak:
- 500 ml air
- 500 g gula pasir
- 250 g gula merah
- 1 jari (+-10 cm) kayu manis
- 2 jari jahe, kupas, cuci geprek
- 2 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun pandan, potong/simpul
- 6 btr cengkeh
- 8-10 btr lada, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Sirup Pokak